“TÜRK FINDIĞINI KEŞFEDİŞ” TEMALI FINDIK BÜLTENİ’NİN 11. SAYISI YAYINLANDI

    Japon tüketicileri fındık konusunda bilinçlendirmek ve fındığın kullanım alanları ile sağlığa faydalarına ilişkin bilgiler vermek amacıyla, yılda 2 sayı olarak her yıl düzenli bir şekilde basımı ve dağıtımı gerçekleştirilen ve bağımsız olarak da kullanılabilen dört sayfadan müteşekkil Fındık Bülteni’nin (Newsletter) 11. sayısı, imalatçı firmaların ürün geliştirme sorumluları ile Japon şeflerin yakından takip ettiği, 80.000 tirajlı Cafe Sweets dergisinin 5 Haziran 2010 tarihli 112. sayısının ek bir sayfası olarak dağıtıldı.

Ayrıca, söz konusu Newsletter Japonya’da temas halinde bulunulan 1.620 imalatçı ve medya mensubuna gönderildi.

Söz konusu Newsletter’da, konusunda uzman olan diyetisyen Naoko Makino nezaretinde fındık tarifi örnekleri eşliğinde fındığın sağlığa yararları konusunda bilgilere, Narisup Cosmetics Co., Ltd. firması tarafından piyasaya sürülen “Goo Pita Chocolat” isimli Türk fındıklı ürünün tanıtımına ve Japonya’da ekmek ve şekerleme kategorilerinde ünlü olan şef Izumi tarafından geliştirilen Financier Chocolat Noisette ve Shadow  adlı Türk fındıklı tariflere yer verildi.

             FTG Japonya web sitesinde yer alan Newsletter’ın 11. sayısına http://www.turkish-hazelnut.org/printed_material.html linkinden ulaşılabilir.