“TÜRK FINDIĞINI KEŞFEDİŞ” TEMALI FINDIK BÜLTENİ’NİN 10. SAYISI YAYINLANDI

Japon tüketicileri fındık konusunda bilinçlendirmek ve fındığın kullanım alanları ile sağlığa faydalarına ilişkin bilgiler vermek amacıyla, yılda 2 sayı olarak her yıl düzenli bir şekilde basımı ve dağıtımı gerçekleştirilen Fındık Bülteni’nin (Newsletter) 10. Sayısı, imalatçı firmaların ürün geliştirme sorumluları ile Japon şeflerin yakından takip ettiği, 80.000 tirajlı Cafe Sweets dergisinin 6 Aralık 2009 tarihli sayısının eki olarak dağıtıldı.

Ayrıca, söz konusu Newsletter Japonya’da temas halinde bulunulan 1.635 imalatçı firmaya da gönderildi ve bilahare firmalardan alınan talebe istinaden 250 adet daha ilave gönderim gerçekleştirildi.  

Söz konusu Newsletter’da, beslenme yoluyla insanların daha sağlıklı bir yaşam sürmelerine yardımcı faaliyetlerde bulunmak konusunda uzman olan Japon bir diyetisyen tarafından hazırlanan fındığın sağlık faydalarına ilişkin bilgilere, Japonya’nın önde gelen şekerleme imalatçılarından Meiji Seika firması tarafından piyasaya sürülen 2 adet Türk fındıklı ürünün tanıtımına ve şekerleme alanında ünlü Japon bir şef tarafından geliştirilen Cube Noisette ve İstanbul adlı Türk fındıklı tatlıların tariflerine yer verildi.

FTG Japonya web sitesinde yer alan Newsletter’ın 10. sayısına http://www.turkish-hazelnut.org/printed_material.html linkinden ulaşılabilir.