FTG TARAFINDAN JAPONYA'DA İKİNCİSİ GERÇEKLEŞTİRİLEN BİLGİLENDİRME SEMİNERİ

        Fındık Tanıtım Grubu’nun (FTG) Japonya’da Türk fındığı tüketiminin artırılması amacıyla yürüttüğü faaliyetler çerçevesinde ilki 27 Kasım 2007 tarihinde gerçekleştirilen ve fındık kullanan ithalatçı, imalatçı ve distribütörlerle daha sıkı ilişkiler kurulması ile sektör temsilcilerinin fındıkla ilgili sorularının uzmanlar tarafından yanıtlanması amaçlanan bilgilendirme seminerlerinden ikincisi 30/06/2009 tarihinde Tokyo İmperial Otel'de gerçekleştirildi.

         Ürünlerinde fındık kullanan veya kullanma potansiyeli bulunan Japonya’nın önde gelen yaklaşık 60 firmasının iştirak ettiği sözkonusu seminerde, FTG Eşbaşkanı Dursun Oğuz Gürsoy tarafından Türkiye’deki fındık piyasasının işleyişi, fındık işleme faaliyetleri, fındığın kullanım alanları, üretimi ve ihracatına yönelik genel bilgiler verilmesinin ardından, TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi'nden Başuzman Araştırmacı Dr. Ferda Seyhan tarafından; fındığın kalitesini ve güvenliğini etkileyen koşullar, işlenmesi, gıda endüstrisinde kullanımı, karakteristikleri, besin değeri ve sağlık faydaları gibi hususlarda birer sunum gerçekleştirildi.

        Öte yandan, Tokyo Büyükelçimiz Sayın Sermet ATACANLI da söz konusu seminere ve ardından gerçekleştirilen resepsiyona iştirak etmiş olup, anılan resepsiyonda fındığın Japonya'daki tüketiminin artırılmasında önemli bir rol oynaması beklenen katılımcılara yönelik bir teşekkür konuşması gerçekleştirmiştir.

        Katılımcılar her iki sunumun da son derece faydalı bilgiler içerdiğini belirterek, var olan ilişkilerin daha da geliştirilmesi adına bu tarz seminerlerin tekrarlanması gerektiği hususunda görüşlerini ifade etmişler ve anılan seminerlerin devamı hususunda görüş birliğine varılmıştır.