FINDIK TANITIM GRUBU’NUN JAPONYA’NIN OBİHİRO ŞEHRİNDEKİ

PASTANELERE YÖNELİK DÜZENLEDİĞİ EĞİTİM SEMİNERİ

Japonya genelinde Türk fındığının tanıtımını yapmak ve kullanımını teşvik etmek amacıyla Fındık Tanıtım Grubu (FTG), Japonya Batılı Tatlılar Dernekleri Federasyonu (FJCA) ile işbirliğinde düzenlediği seminerler kapsamında dönemin son etkinliğini 23 Temmuz 2008 tarihinde Hokkaido Adası’nın Obihiro şehrinde gerçekleştirmiştir. Japonya’da Batılı tatlıların hakimiyetindeki tek bölge olan Hokkaido Ada’sındaki söz konusu etkinliğe 64 kişilik katılım sağlanmıştır.

Söz konusu seminer için işbirliği yapılan Şef Haruo Yokomizo, katılımcılara, 5 çeşit tatlı ile 2 çeşit çerezlik fındık tarifini sunmuş ve Türk fındığı ile ilgili kullanım ve muhafaza bilgileri vermiştir.